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10月22日

蜂蜜柠檬蛋糕

前几天老板们都show了自己做蛋糕的手艺,颇让我吃惊,应该说都做得挺好吃的。于是偶也尝试了一下,第一个作品还算比较成功。配方如下:

--鸡蛋4个

--自发面粉300g左右

--柠檬1个半(挤出柠檬汁)

--黄油50g

--蜂蜜3大勺

--白砂糖7小茶勺

--发酵粉,葡萄干和温水若干

鸡蛋打个5分钟左右,稍微起泡,把所有佐料放在锅子里调匀。面粉要调的比做馒头稍微稀一点。然后放个1个小时,再放在烤箱里160度烤上40分钟即可。

自己做的蛋糕的优点是,营养丰富,糖分少,可以依照Ella的喜好添加葡萄干,而且。。。便宜,哈哈!来一张照片~

 

评论 (3)

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袁征发表:
赞啊,可以我家儿子蛋过敏,不然也尝试下
10 月 23 日
吃掉了。这个是上周末做的。
10 月 22 日
chenalyssa发表:
第一次啊,不错不错。
给个切面图看看啊。
10 月 22 日

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